En Venado Azul, el cacao es una invitación a hacer una pausa y conversar. Nuestra barra en Urubamba comparte bebidas de cacao y chocolate peruano en un espacio donde también viven la artesanía, el ecodiseño y las experiencias creativas.

El cacao Chuncho en nuestra barra

Nuestra especialidad son las bebidas elaboradas con cacao Chuncho de Cusco. Para preparar nuestra pasta, conseguimos semillas en Echarate, en la provincia de La Convención. Esta procedencia forma parte de la historia que queremos compartir cuando te acercas a conocer nuestra propuesta.

El origen de esa pasta no debe confundirse con el de todos los chocolates o productos que puedes encontrar en la tienda: trabajamos con distintas procedencias. Si buscas una variedad concreta, pregúntanos por el producto y el lote disponible.

Distintos territorios, distintas formas de disfrutarlo

También compartimos cacao de regiones como San Martín, Ayacucho y Piura. Nos interesa conversar sobre sus territorios y fermentaciones, y acercar a quienes nos visitan a la diversidad del chocolate peruano.

No necesitas llegar con conocimientos previos. Puedes comenzar por lo que te gusta beber: una preparación caliente o fría, dulce o amarga. Cuéntanos tus preferencias y consulta las opciones del día, tanto para disfrutar en la tiendita como para llevar.

Una visita que une cacao y arte

Mientras haces una pausa, puedes recorrer la exposición y venta de piezas artesanales, descubrir los motivos florales de nuestra colección o preguntar por los próximos talleres. El espacio reúne estas propuestas para que cada visita tenga su propio ritmo.

En la barra también ofrecemos acompañamientos como crepes y kekitos. La oferta puede variar; si vienes buscando algo específico, o tienes una necesidad alimentaria, consulta los ingredientes y la disponibilidad antes de tu visita.

Cómo organizar tu visita

Nos encuentras en Sector Palccaraqui s/n, Urubamba, Valle Sagrado, Cusco. Atendemos de martes a domingo, de 10:00 a 12:00 y de 16:00 a 18:00; los lunes descansamos. Si vienes en grupo o quieres coordinar una experiencia con cacao, escríbenos para consultar las posibilidades y fechas.

Puedes conocer nuestra propuesta de cacao y chocolate, leer la historia de Venado Azul y consultar cómo llegar a Palccaraqui.